Portofoons bij Brasserie Matts in Buitenkaag verhogen service

Kenwood-walkietalkie-portofoon-horeca-brasserie-05

Brasserie Matts in Buitenkaag staat in de regio bekend vanwege de ongedwongen sfeer, het uitstekende menu en het warme welkom. Sinds kort maken ze gebruik van portofoons die zijn geleverd door BINK Portofoons.

We hebben nu nog meer tijd om het de klanten naar de zin te maken. We kunnen onze klanten simpelweg beter bedienen.

Marco

Eerst voor de duidelijkheid: de eigenaar van Brasserie Matts heet Marco. De Brasserie in Buitenkaag is vernoemd naar zijn grootvader Matts. Als eerbetoon voor de vele hulp die Marco van zijn opa kreeg en nog steeds krijgt. Senior helpt nog geregeld gewoon mee in de zaak. En die hulp is meer dan welkom. Brasserie Matts is namelijk groter dan je op het eerste gezicht zou verwachten. De zaak is “licht, ruim en open”, zoals Marco het zelf noemt. En onder het restaurant is ook nog eens een ruime zaal voor feesten, recepties of presentaties.

Met zo veel activiteit op zo veel oppervlakte koos Marco er voor om portofoons in te gaan zetten. “Omdat de afstanden in onze tent zo groot kunnen zijn, kun je bijna niet meer zonder portofoon. Het komt geregeld voor dat een gast een vraag heeft aan een van onze serveersters, bijvoorbeeld of er gluten in een gerecht zitten. Voorheen moest onze bediening tientallen meters lopen van terras naar keuken. Nu kan ze de vraag direct stellen, zonder de gasten in de steek te hoeven te laten. We willen onze klanten zo goed mogelijk bedienen. Dat kunnen we mede dankzij de portofoons.”

Over het hele terrein is er prima ontvangst. Het scheelt zo veel lopen voor onze mensen en de service is nog beter geworden. We zijn veel meer gastgericht en eigenlijk werken we zo veel efficiënter dat we een personeelslid zouden kunnen uitsparen.”

Bij ‘Matts’ gebruiken ze vergunningsvrije portofoons van Kenwood, met een oortje. Ze waren bij BINK Portofoons gekomen via Google. “Intikken ‘portofoon’ en ‘leiden’ en toen kwam Gijs er uit. De volgende dag stond hij bij ons, testte hij de Kenwoods en het ging perfect. Hij legde het een en ander nog even uit en het werkte. Vooral in het voordeel voor onze klanten. We kunnen hen sindsdien nog meer service bieden.”

Portofonie bij een poppodium

Tim Zwaan Gebr De Nobel staand

Een goede radio geeft een positieve doorslag op de hele avond.

Bij het Leidse muziekcentrum Gebr. De Nobel is communicatie onderling essentieel. Daarom hebben ze flink geïnvesteerd in portofoons.
BINK Portofoons installeerde een Kenwood-netwerk in het monumentale pand.
Aan de rand van het centrum van Leiden staat sinds 2014 het belangrijkste poppodium van de Sleutelstad: Gebr. De Nobel. In een oude lompen- en oude metalen opslag danst Leiden en de regio tot in de kleine uurtjes. Het beschermde gemeentelijke monument herbergt twee zalen: eentje voor 200 mensen en eentje voor 800. Gebr. de Nobel heeft nationale topmuzikanten als Blaudzun, De Dijk, Van Dik Hout en De Staat mogen ontvangen. Maar ook internationale sterren als Kim Wilde en bekende DJ’s staan op het podium.

Contact

“Wanneer zijn de portofoons nodig? Eigenlijk al meteen in de middag. Er zijn drie porto’s voor backstage, een per podium voor de stagemanager en een portofoon voor de band.
Als de avond begint zijn op alle werkplekken de radio’s aan: vier bars, twee garderobes en bij de kassa’s. Daarnaast hebben de coördinatoren, beveiligers en servicemedewerkers ook een toestel. De servicemedewerkers helpen het publiek naar de juiste plekken, maar halen ook glazen op, begeleiden de minder validen en controleren de brandgangen. Zij hebben geen vaste plekken en bereikbaarheid is dus extra belangrijk.

Betonnen bak

Gebr. De Nobel heeft een Kenwood repeater staan, geadviseerd door Gijs Buis van BINK Portofoons. De binnenkant van het gebouw is namelijk een grote betonnen bak met veel kamers en veel ‘bewegende mensen’. Als er bijvoorbeeld iets gebeurt in de kleedkamer aan de ene kant en de beveiliging staat aan de andere kant in de stalling, moet er contact zijn. Wij moeten proberen te voorkomen dat hulp te laat is. Zulke calamiteiten zijn er gelukkig niet vaak. Kleine zaken, zoals een biertank die leeg is of een vraag bij de deur, ook dat is communicatie. Er zijn twee kanalen. De beveiliging zit op het ene kanaal en de rest op het andere. Bij calamiteiten kan de beveiliger namelijk op het eigen kanaal ongestoord werken.”

Sleutel

Op veel locaties met portofoons wordt er getraind in portofooncommunicatie, dit zit tegenwoordig ook verwerkt in veel BHV-cursussen. Mensen die niet vaak met een portofoon te maken hebben gaan er soms te gemakkelijk mee om. Ook vrijwilligers worden ingewerkt en krijgen training. Daarnaast hebben ze een keycord met de instructies.
Niet alleen of een portofoon bereik heeft is belangrijk, maar ook het portofoonbeleid van de gebruiker: is het kanaal vrij, hoe luister je uit, laat weten wie je bent en laat weten waar je bent.
Is een portofoon belangrijker dan men denkt? Een goed radio-systeem is een aardige investering, maar het is het dubbel en dwars waard. Als er geen of te weinig communicatie is, krijg je irritaties. Het is gewoon fijner om te werken met goede portofoons. Het maakt werken makkelijker als je geen direct contact hebt.

De Blinker huurt bij BINK

St. elisabeth gasthuis

BINK Portofoons ingezet bij gigantische schoonmaakklus St. Elisabeth gasthuis

“We gaan niet meer aan de slag zonder portofoons”. Het personeel van schoonmaakbedrijf De Blinker in Leiden is resoluut. Bij een grote schoonmaak- en opknapklus in de Leidse binnenstad werkten zijn medewerkers voor het eerst met portofoons van BINK Portofoons. “Het was een verademing”.

De Blinker is een zelfstandig opererend familiebedrijf. Sinds 1975 is het Leidse bedrijf actief in voornamelijk Zuid-Holland  als schoonmaakbedrijf en glazenwasserij. Daarnaast heeft De Blinker zich verder ontwikkeld als facilitaire dienstverlener. Paul Vermond, directeur van De Blinker: “Hiermee leveren we een belangrijke meerwaarde in het maximaal ontzorgen van onze opdrachtgevers.” 

Kenwood-NXDN-NX-1000-serie-BINK 05

Het werk dat Vermond en zijn team uitvoeren voor Stichting DUWO, is een mooi voorbeeld. DUWO is een van de grotere verhuurders van studentenkamers in Nederland. Twee tot vier keer per jaar is er in de studentenhuizen voor internationale studenten een zogenoemde kamermutatie. Dan verlaten ze hun appartement en maakt De Blinker in een dag alles schoon. Want de volgende dag en in sommige gevallen dezelfde dag worden de kamers alweer betrokken.

Schoonmaakbedrijf De Blinker ‘beheert’ zo vijf panden.“Boven onze eigen mensen huren we voor dit soort klussen nog eens 47 mensen in, die we over de vijf panden verdelen. We stellen elf groepsleiders aan die teams van zes man aansturen. Die elf inspecteren de gedane werkzaamheden en zorgen dat alles volgens planning verloopt. Voorheen hadden we communicatie via telefoons. Dat liep niet. Dan hadden ze natte handen of had de telefoon geen bereik in de panden. Toen kwamen we op het idee van portofoons.”

Verademing

Vermond huurde 12 portofoons bij BINK Portofoons. Elke teamleider kreeg er een. Is Vermond tevreden? “Het was een verademing. Dat we daar niet eerder aan gedacht hebben, het was bizar. Het scheelde zo veel irritatie en het werkte zo veel beter. Tijdens de evaluatie was er maar een conclusie van iedereen in het team: we gaan niet meer zonder portofoons een klus als dit uitvoeren.”

Gijs Buis van BINK Portofoons leverde aan De Blinker een Kenwood-netwerk. “Vijf gebouwen met daarin gemiddeld dertig kamers, allemaal op verschillende hoogtes, dan heb je een robuuste oplossing nodig. Vergeet niet, sommige van die kamers in zo’n complex zitten diep in een betonnen kelder, andere studenten wonen bovenin. De omstandigheden vereisen dan een sterk en robuust netwerk. Zeker als de gebruikers met schoonmaakmiddelen bezig zijn, dan kun je niet met een veredelde smartphone aankomen.”

BINK Portofoons levert oplossing voor Strohandel Van Dijk

Hendrik Rochat handelt in hooi en stro in de Duin- en Bollenstreek. Dankzij zijn balen bevriezen bloembollen en wortelen in de winter niet. Ook voorkomt het stro dat de pure zandgrond niet gaat stuiven. Daarnaast levert hij balen aan evenementen. Tijdens zijn werk maakt hij ook gebruik van portofoons. “Met een portofoon heb ik direct en goed contact met mijn collega. Dat werkt.”
Misschien minder bekend, maar er is een levendige handel in hooi en stro. Het wordt bijvoorbeeld in de bloembollenteelt en het verbouwen van wortelen gebruikt. Aan de ene kant om te voorkomen dat de zandgrond verstuift, aan de andere kant om te voorkomen dat de gewassen kapotvriezen. Daarnaast worden veel strobalen geleverd bij evenementen, bijvoorbeeld om een route af te bakenen. Hendrik Rochat van Strohandel Van Dijk verdient er zijn brood mee. “We leveren hooi en stro vanaf een baal. Onze kracht is dat we zijn gespecialiseerd in maatwerk. We leveren precies wat, hoe en waar de klant ons hooi of stro wil. Het maakt niet uit of het om een paar balen gaat, of om een oplegger vol.”

Gratis porto’s

Het gaat goed met het bedrijf. Sinds dit jaar heeft Strohandel Van Dijk er een vaste medewerker bij. Rochat ervoer dat met elkaar bellen niet goed werkte. “Dat was allemaal gedoe. Ik zocht een oplossing en ik dacht aan portofoons. Bekenden van me werkten daar mee en het leek me makkelijker en sneller.”
Rochat heeft Kenwood portofoons met spreeksleutel, gekocht bij BINK Portofoons in Leiden. Als zijn collega dan op het erf rijdt en hij in de vrachtauto, hebben ze toch makkelijk en direct contact met elkaar.
Via internet kwam hij bij Gijs Buis van BINK Portofoons. Dat BINK lokaal sterk vertegenwoordigd is, was een belangrijk gegeven voor Rochat. “Voor mij is persoonlijk contact heel belangrijk. Als iets niet werkt, dan wil ik meteen contact met iemand hebben en niet via een helpdesk worden verwezen naar een andere helpdesk. Buis van BINK Portofoons kwam langs, gaf me twee porto’s gratis mee om te testen en na twee weken belde hij me om te vragen of ik tevreden was. Dat was ik zeker. Ik heb met plezier betaald. Want ik betaal graag voor iets goeds. Nou, het werkt. Want als iets niet werkt, ben ik binnen twintig minuten bij de balie. Gijs Buis heeft alles netjes afgehandeld. Hij leverde de porto’s netjes af op het erf en staat achter zijn product. Daar hou ik van.”

Met dank aan: Strohandel van Dijk dhr Hendrik Rochat


Strohandel van Dijk op facebook